Emajlirano posuđe od lijevanog željeza

Emajlirano posuđe od lijevanog željeza kombinira izuzetno zadržavanje topline i ravnomjerno kuhanje tradicionalnog lijevanog željeza s glatkom površinom od emajla koja se lako čisti. Ovo posuđe idealno je za prženje, dinstanje, pečenje i sporo kuhanje raznih jela, od izdašnih variva i juha do pečenih složenaca i umjetničkog kruha.


Emajlirani premaz eliminira potrebu za začinjavanjem i pruža nereaktivnu površinu, što ga čini savršenim za kuhanje kiselih sastojaka poput rajčica, vina ili citrusa bez utjecaja na okus. Za razliku od čistog lijevanog željeza, posuđe obloženo emajlom otporno je na hrđu i lakše ga je održavati, dok i dalje pruža istu vrhunsku raspodjelu topline po kojoj je poznato lijevano željezo.


Izdržljivo i svestrano posuđe od lijevanog željeza obloženo emajlom može se koristiti na većini izvora topline, uključujući kuhanje na plin, struju i pećnicu. Njegov živopisni emajlirani završetak ne samo da dodaje dašak stila vašoj kuhinji, već ga čini prikladnim za posluživanje hrane izravno iz lonca na stol.


Iako je lakše od tradicionalnog lijevanog željeza, ovo posuđe ostaje dovoljno teško da zadrži toplinu za dosljedne rezultate kuhanja. Uz pravilnu njegu—kao što je izbjegavanje naglih promjena temperature i korištenje nemetalnog posuđa—vaše emajlirano posuđe od lijevanog željeza može trajati mnogo godina, pružajući i izvedbu i estetsku privlačnost u jednom pouzdanom kuhinjskom alatu.

  • Nizozemska pećnica od emajliranog lijevanog željeza od 3,4 litre s poklopcem i dvostrukim ručkama

    Nizozemska pećnica od emajliranog lijevanog željeza od 3,4 litre s poklopcem i dvostrukim ručkama

    Emajlirana nizozemska pećnica od lijevanog željeza kapaciteta 3,4 litre savršena za pirjanje, pečenje, prženje i sporo kuhanje Prikladna za pećnicu do 260 °C i kompatibilan sa svim površinama štednjaka, uključujući indukcijske, plinske i električne. Izdržljiva konstrukcija od lijevanog željeza s izdržljivim premazom od emajla pruža izvrsnu distribuciju i zadržavanje topline.

  • Okrugla nizozemska pećnica s poklopcem od emajliranog lijevanog željeza od 5,4 litre

    Okrugla nizozemska pećnica s poklopcem od emajliranog lijevanog željeza od 5,4 litre

    Veliki kapacitet naših nizozemskih pećnica zadovoljava mnoge kulinarske potrebe kao što su kuhanje, pečenje, pirjanje i drugo. Maksimalna otpornost na temperaturu je 280 °C/500°F, osiguravajući da željezna posuda i dalje može održati stabilne performanse u okruženju visoke temperature za kuhanje.


    Ova pećnica od lijevanog željeza ima poseban dizajn kružnog tuša. Vodena para cirkulira u loncu, što može bolje održati izvornu hranjivost hrane tijekom kuhanja, a također pruža funkciju očuvanja topline.

  • 5 Qt 2 u 1 emajlirana pećnica od lijevanog željeza s poklopcem

    5 Qt 2 u 1 emajlirana pećnica od lijevanog željeza s poklopcem

    Ovaj set posuđa i posuđa za pečenje uključuje nizozemsku pećnicu od 5 qt s poklopcem od 2 qt. Dovoljno su veliki da naprave jelo za najmanje 4-5 osoba, nizozemski lonac izvrstan je za pečenje kruha i pečenje piletine u pećnici, pirjanje, pirjanje i krčkanje hrane na višestrukim štednjacima, kao što su električna, plinska, keramička, indukcijska ili halogena ploča za kuhanje, odgovarajući poklopac ne samo da može biti poklopac ali može biti i tava za prženje ribe i pravljenje palačinki, idealan poklon za obiTelj i prijaTelje.

  • 5.5 Qt pećnica od emajliranog lijevanog željeza s poklopcem i dvostrukim ručkama

    5.5 Qt pećnica od emajliranog lijevanog željeza s poklopcem i dvostrukim ručkama

    Vaša omiljena Dutch Oven: Besprijekoran spoj oblika i funkcije koji ne odustaje. Dutch Oven ne samo da čini da vaša kuhinja izgleda dobro, već je i klasik od emajliranog lijevanog željeza izvrstan za pripremu i posluživanje nezaboravnih mesnih jela. Pecite, pirjajte, pecite ili ispecite svoja omiljena jela u pećnici do 280 ℃/500 stupnjeva F.

  • Okrugli emajlirani lonac od lijevanog željeza s poklopcem

    Okrugli emajlirani lonac od lijevanog željeza s poklopcem

    Premaz od emajla olakšava čišćenje i eliminira potrebu za začinjavanjem, dok još uvijek daje klasičnu izvedbu od lijevanog željeza. Čvrsto prianjajući poklopac izvrsno zadržava vlagu, a veličina je idealna—ni Prevelika, ni premala—taman za dnevno kuhanje ili vikend recepte. Izrađena od teškog lijevanog željeza s glatkom emajliranom površinom, ova nizozemska pećnica otporna je na lomljenje, pucanje i lijepljenje. Začini nisu potrebni, što ga čini jednostavnim za održavanje uz očuvanje okusa.

  • Emajlirana tava od lijevanog željeza s poklopcem od 2 litre

    Emajlirana tava od lijevanog željeza s poklopcem od 2 litre

    Emajlirana pećnica s poklopcem izrađena od visokokvalitetnog lijevanog željeza i neljepljivog emajliranog premaza, što znači da je izdržljiva i ima dugi vijek trajanja, kapacitet od 2 QT dovoljan je za kuhanje za 2-3 osobe, duga ručka se lako podiže jednom rukom, kratka ručka s druge strane također se lako podiže cijeli lonac, poklopac ima ručku od nehrđajućeg čelika dobru za držanje.


    Cijelo tijelo mini tave za umake ima lijepu gradijentnu boju emajlirane Prevlake, bilo da je dar ili stavljena u kuhinju, vrlo je svijetla prisutnost. Izdignute točkice unutarnjeg poklopca izvrsne su za skupljanje vodene pare iz male pećnice, za održavanje okusa hrane i stvaranje bogate juhe!

  • Mala emajlirana pećnica od lijevanog željeza od 2,8 litre

    Mala emajlirana pećnica od lijevanog željeza od 2,8 litre

    Nizozemska pećnica od emajliranog lijevanog željeza od 2,8 Qt ultimativno je posuđe za uljepšavanje bilo kojeg obroka, od gurmanskih makarona i sira do zdravog kruha s kiselim tijestom. Prirodno zadržavanje topline posude od lijevanog željeza u kombinaciji s emajliranom završnom obradom omogućuje vam prženje i pirjanje é, pržite, sporo kuhajte, dinstajte, dinstajte, kuhajte, pržite u dubokom ulju, pržite i pecite do 260°C/500°F! Kompatibilan sa svim pločama za kuhanje, uključujući indukciju i pećnicu.

 cast iron eImel cookware

Kako očistiti i održavati emajlirano posuđe od lijevanog željeza

Emajlirano posuđe od lijevanog željeza kombinira izdržljivost lijevanog željeza s glatkom emajliranom površinom koja se lako čisti. Pravilno čišćenje i održavanje ključni su za održavanje u izvrsnom stanju godinama. Nakon kuhanja, ostavite posuđe da se malo ohladi prije čišćenja. Nagle promjene temperature, kao što je ispiranje vruće posude hladnom vodom, mogu uzrokovati pucanje ili lomljenje cakline.
Za rutinsko čišćenje koristite toplu vodu, meku spužvu ili neabrazivnu četku. Izbjegavajte oštre jastučiće za ribanje ili metalni pribor koji može izgrebati površinu cakline. Blagi deterdžent za posuđe siguran je za korištenje, za razliku od tradicionalnog golog lijevanog željeza, i pomaže učinkovito ukloniti ostatke hrane. Za tvrdokorne mrlje ili zalijepljenu hranu, potopite posuđe u toplu vodu sa sapunom na kratko prije nježnog ribanja.
Nakon pranja temeljito osušite kako biste spriječili nakupljanje vlage koja s vremenom može utjecati na jezgru od lijevanog željeza. Spremite posuđe na suho, prozračeno mjesto. Kako biste zadržali završni izgled, izbjegavajte ispuštanje ili udarce o tvrde površine i uvijek koristite drveni, silikonski ili plastični pribor za zaštitu emajla.
Uz pravilnu njegu, vaše emajlirano posuđe od lijevanog željeza zadržat će svoju živopisnu površinu, nereaktivnu površinu i izvrsnu učinkovitost kuhanja, što ga čini svestranim i dugotrajnim dodatkom vašoj kuhinji.

Zašto je emajlirano lijevano željezo idealno za kiselu hranu

  • Nereaktivna površina

    Premaz od emajla stvara barijeru između lijevanog željeza i hrane, sprječavajući reakcije s kiselim sastojcima poput rajčica, citrusa ili vina. To osigurava da vaša jela zadrže svoj pravi okus bez metalnog okusa.
  • Sprječava hrđanje

    Za razliku od čistog lijevanog željeza, posuđe obloženo emajlom otporno je na koroziju pri kuhanju kisele hrane, budući da premaz štiti željezo od izravnog kontakta s vlagom i kiselinama.
  • Svestrano kuhanje

    Trajnost lijevanog željeza obloženog emajlom omogućuje sigurno polagano kuhanje, pirjanje i pirjanje kiselih jela, uz ravnomjernu raspodjelu topline i dosljedne rezultate kuhanja.

Sigurno čuvanje i rukovanje vašim emajliranim posuđem od lijevanog željeza

Idealno za sporo kuhanje, pečenje, prženje i zadržavanje bogatih okusa s ravnomjernom raspodjelom topline.
eImel coated cast iron cookware

Izbjegavajte ispuštanje ili lupanje

Emajl se može okrhnuti ili napuknuti ako posuđe padne ili udari o tvrde površine. Uvijek pažljivo rukujte, posebno kada je lonac pun ili vruć.
seasoning cast iron eImel cookware

Pravilno skladištenje

Čuvati u suhom, prozračenom prostoru. Ako slažete s drugim posuđem, stavite krpu, papirnati ubrus ili silikonsku podlogu između dijelova kako biste spriječili ogrebotine i zaštitili završni sloj emajla.
black eImel cast iron cookware

Koristite odgovarajuće posuđe

Za održavanje površine cakline koristite drvene, silikonske ili plastične posude umjesto metalnih. To sprječava ogrebotine i produžuje život i izgled Vašeg posuđa.

Ako ste zainteresirani za naše proizvode, možete odlučiti ostaviti svoje podatke ovdje, a mi ćemo uskoro biti u kontaktu s vama.